
Une cuisine saine, généreuse et créative. Une rencontre entre terroir français et touches locales.
Ouvert du petit-déjeuner au dîner, notre restaurant propose une cuisine familiale généreuse, rythmée par les arrivages frais du jour. Installez-vous au cœur du jardin tropical, face à la mer ou les pieds dans le sable.
Côté cru, on retrouve le tartare de thon, le carpaccio de poisson et le poke bowl. Les plus gourmands se laisseront tenter par notre burger wagyu, le tigre qui pleure ou les spaghettis à la demi-langouste.
On s’accoude au passe pour découvrir les suggestions du jour, les préparations caribéennes traditionnelles, le poulpe saisi flambé au rhum, le mahi-mahi en croûte de pistache et ses légumes sautés.
Côté desserts, on succombe au chou praliné, à la pavlova passion-mangue ou à l’incontournable fondant au chocolat.



Au Temps des Cerises, on vient pour l’assiette, la plage, la vue, mais aussi pour la symphonie qui se joue au bar. Véritables chefs d’orchestre, nos bartenders éveillent les papilles au son des shakers.
Cocktails classiques ou signatures, audace et inventivité se dégustent au verre. Laissez-vous tenter par un Watermelon Breeze, un Afrodisiac Smasher ou un Melba Fizz, avec une dose de fraîcheur garantie.
Règle caribéenne : laissez-vous séduire par notre sélection de rhums blancs et vieux, à déguster avec nos tapas gourmands, des spring rolls de vivaneau au camembert rôti.